「さざエスカルゴ」

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おいしそう！

さざえはツルッとした貝殻のものと角でゴツっとした貝殻の物がありますがツルッとしたほうは瀬戸内海で獲れたものゴツッとしたほうは日本海で獲れたものと、区別するようです獲れる場所で味も違う海の味が違うのねきっと大き目のさざえさん10個くらい入って900円でした半分は煮つけにして残りはエスカルゴ風「さざエスカルゴ」「カタツムリより美味しい」元も子もない事を口走ってしまいます「エスカルゴバター」は、ある......