これから始まる酒膳にワクワクする感じ お支度中の写真が好きです 「後はあの小鉢を出して、」 「ハイボールの後は日本酒にしよう♪」 みたいな 簡単な前菜 レバ唐とアボカドの大葉醤油和え 料理は段取りだけ済まして 前菜食べながら焼き物焼いたり 煮物を温めたり 丁度飲み終わるころを逆算して、ご飯が炊きあがる計算 冷たいものは冷たいうちに 温かいものは熱々を ......
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家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^
お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^