レシピブログ
先日の舞茸のポタージュを作った時の舞茸のペーストを パスタ用に別にしておきました 生クリームと塩で味を調整し パスタソースに変換 パスタに和えてタップリの黒胡椒をふりかければ 手の込んだ一品 香りのよい原木椎茸か舞茸で定期的に作ります年中売ってはいるけど 秋になると食べたくなるよね~ 冷凍庫に常備してあるハイ食さんの生パスタ フィットチーネ モッチリネットリソースが絡......
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