どーしてもお寿司が食べたかった日 軽くおつまみを出して 早々に〆のお寿司 サーモン、いくら醤油漬け、海老 卵、菜の花、宇部蒲鉾、もみ海苔 具材の下には山葵もチョンチョンっと乗せました 寿司飯は薄く薄く敷き詰めて おつまみとしてもOKな散らしです 最初は上の具材をツマミニ飲んで 最後に散らしで頂きます もうすぐ恵方巻きも食べるので 数日我慢したのだけど、続かず決行......
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家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^
お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^