牡蠣の玉子炒め 冷凍牡蠣届いたら必ず作るやつです 牡蠣大好きなので この時期から冷凍牡蠣は大袋で常備 2kくらい買っておいてもスルスルと無くなる 鍋焼きうどんにトポンと入れたり小さい土鍋に昆布蒸し牡蠣にしたり お好み焼きやチヂミに入れたり 勿論牡蠣フライも! 牡蠣入るだけでご馳走に変換 便利アイテム 牡蠣玉を作るときは流水解凍しておきます 牡蠣をぶつ切り......
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家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^
お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^