「貝ヒモのコチュ炒め」 レシピあり

「貝ヒモのコチュ炒め」
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    おいしそう!

お料理休憩な日冷蔵庫の一品と新米のおにぎり何も作ってないのに満足度は高し貝ヒモの乾物を見つけたので作ってあったもの乾物じゃなくても 鍋で使った帆立貝のヒモだけ分割して作ったり案外良く作るおつまみです作り方乾物の貝ヒモはお湯に浸け戻します生の貝ヒモならそのままフライパンに胡麻油で貝ヒモを炒めコチュジャン大匙1砂糖 小匙1薄口醤油 小匙2韓国唐辛子 大匙1で煮絡めるように炒めお皿に盛り胡麻を揉みかけ糸......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^