「茄子味噌丼」レシピあり

0

おいしそう！

本日のまかない的ご飯夕食の残り物ピリリと大人味の茄子味噌ご飯に乗っけて頂きました「残り物のっけ丼もデジイチで撮るとドラマチックに写るな?」(自画自賛)撮るたびに感動(笑)この所赤味噌に凝っております「九州だもの白味噌！絶対！」なんて言ってる時期もありましたが人間が丸くなったのか(笑)美味しいものは全部楽しむ主義に赤味噌のコクも中々です作り方この時期の茄子はお水にしっかり浸けてアク抜きします水気......