「帆立貝とローズマリーのリゾット」 レシピあり

「帆立貝とローズマリーのリゾット」
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    おいしそう!

そろそろ連休も終盤遊び疲れた頃でしょうか大人の連休は胃腸が疲れます(笑)スーパーで北海道直送の剥きたて帆立貝を発見見るからに良い出汁が出そうなお姿に一目惚れして購入一目惚れに狂いはありませんバターソテーで食べたら甘い事!再びスーパーに買いに行きリゾットを作ってみました作り方?帆立貝2個を使い ひとつはお姿のままバターソテーでレア気味に仕上げ待機 もうひとつを貝ヒモや角の部分を微塵切りにし 貝柱は触......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^