「チキンスティックのバルサミコソース」

「チキンスティックのバルサミコソース」
  1. おいしそう！

料理紹介

季節の野菜とバルサミコソースで食べる唐揚げ

★材料

(1人分)

  • 鶏腿肉

    適量

  • ニンニク

    少々

  • ハーブソルト

    薄味に

  • 片栗粉 小麦粉

    適量

  • ●バルサミコ酢

    大匙2

  • ●濃口醤油

    大匙4

  • ●ハチミツ

    大匙1

  • 揚げ油

    オリーブオイル推奨 適量

  • 季節の野菜

    好きなだけ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉は筋肉に添って細長く切り分けニンニクすりおろしとハーブソルトで下味をつけます

  2. 2.

    片栗粉 小麦粉ではたき カラリと揚げます
    季節の野菜は素揚げします

  3. 3.

    ●の調味料をフライパンで煮詰め
    とろみがついたら器に注ぎます

★ワンポイントアドバイス

スティック状にお肉を切り分ける事でおつまみ仕様＾＾

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です＾＾ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています＾＾