「タコカルゴ」

「タコカルゴ」
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

エスカルゴに一番近いタコカルゴ

★材料

(2人分)

  • タコ

    食べたいだけ

  • バター

    大匙2

  • ニンニク微塵切り

    小匙1

  • パセリ微塵切り

    大匙2

  • 塩

    好みで

  • パン

    好きなだけ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    バターとにんにくとパセリをフライパンで溶かし塩で味を調える

  2. 2.

    ぶつ切りにした茹で蛸をオイルに絡めるように火を通し過ぎない程度で出来上がり

★ワンポイントアドバイス

パンを大量に消費しまーす備えましょう

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です＾＾ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています＾＾