レシピブログ
鶏の皮とごぼうを、土鍋でことこと煮たの。鶏皮のぷるぷる感とごぼうの歯ごたえが美味しい~♪こだわりの味付けは 甜麺醤(テンメンジャン)と黒糖。水にさらしてギュと絞った葱を天盛りにして、“鶏皮とごぼうの味噌煮込み♪”のできあがり。材 料(2人分)・鶏の皮 200g・ごぼう 130g・日本酒 200ml・麺つゆ 大さじ2強(3倍希釈)・甜麺醤 ......
野菜たっぷり鶏ササミの...
おかずにおつまみにお弁...
鶏胸肉でふんわりとり天...
味付けはめんつゆのみ!...
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