今日は、今が旬のレタスがメインのシンプルでおいしいサラダと、
サラダに使う鶏ささみの茹で汁を使った簡単中華スープをご紹介~
群馬で偶然出会った採れたてレタス。
おおおお~っっ旨そ~っっ
ってなことで即買いしちゃいました
レタスはサラダや炒飯、スープなど使い道はいろいろありますが、
今回は生のおいしさをと食感を楽しめるサラダに決定~
至ってシンプルな味付けながら、
熱して香ばしさが倍増したご......
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昔はグルメ情報誌の編集者。
いろいろなお店を食べ歩いて行き着いた先が
「おうちごはんが一番!」ということ。
好みの味や食材にアレンジできるし、
体にも優しくて食べるとほっとします。
食事は日常の中で
最も手軽にHAPPYになれる時間。
HAPPYな時間を過ごすために
HAPPYな気持ちでお料理できたら素敵だし、
食べて笑顔になってくれたらすごく嬉しい♪
そんなお料理の楽しさが
少しでも伝えられたら嬉しいです。