【発酵なし、30分で焼きたてパン】甘酒クイックブレッドレシピあり動画あり

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おいしそう！

イーストを使わずこねいらず、発酵いらずのパンです。 30分もかからず作れるので、朝ごはんにも焼きたてパンが食べられます！甘酒を使って、外はカリッと、中はふわもちの食感です。バターを添えて、ぜひ焼きたてをどうぞ。今回は奥さん担当にしました。焼き上がりに合わせて旦那さんはスープやサラダの準備を◎ ●甘酒クイックブレッド ■材料 (1個/2人分) 強力粉 50g 薄力粉 5......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)