キャベツのサラダ　甘糀ドレッシングレシピあり

【材料】キャベツ　1/4個塩糀　キャベツの重さの10% 甘糀　大さじ2　〔甘糀の作り方〕味噌　大さじ2 寿司酢（普通の酢でもOK）　大さじ1 マヨネーズ　大さじ2 【作り方】キャベツはざく切りにして、塩 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん