卯の花レシピあり

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おいしそう！

おでんを作ったので、その残り汁で卯の花を作りました。１、おから２５０ｇはボウルにあけ、ほぐしておく。２、しいたけ２枚は軸を取り薄切りにする。３、にんじん５ｃｍは千切りにする。４、絹さや６枚は筋を取り、さっとゆでて斜め細切りにする。５、豚バラ薄切り肉は３〜４ｃｍ長さに切る。６、鍋に油を熱し、豚肉を入れて炒める。７、肉の色が変わったらしいたけとにんじんを加え、しんなりするまで炒める。８......