家常豆腐（ジャージャンドーフ）レシピあり

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おいしそう！

今日は中華な気分でしたので『家常豆腐』を作りましたよぉ～～♪♪ 家常豆腐は、中華に分類されると思いますがあまり中華料理本などには登場していません。何故なら、お店用のメニューという訳ではなく本当に中国の一般家庭料理なんだそうです。中華料理教室に通った人でもないかぎり、あまり知られていないメニューなんですよね。でも、辛い中華になれている私たち日本人にとっては、ビックリするくらい優し......