お弁当にも♪ヤングコーンの紫蘇ベーコン巻き レシピあり

お弁当にも♪ヤングコーンの紫蘇ベーコン巻き
  1. 29
    おいしそう！

冷蔵庫の中にひっそりヤングコーンが地味に居座ってました。（笑）数日前に衝動買い。でも、、気がつけばお客様がいる１週間なので外食も多く結局賞味期限ぎりぎり！ＯＨ！ＮＯ！何とかせねば！と、、、ちょっと夕方のたそがれ時、ワインのおつまみになるようなおしゃれな１品を朝一番で作ってしまいました。（笑）甘みがおいしいヤングコーンを紫蘇とベーコンでくるくると巻いて風味豊かなおかずです。冷めても美味しいのでお弁......

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！