パテ・ド・カンパーニュ～Ｐâté de campagne～。 レシピあり

パテ・ド・カンパーニュ～Ｐâté de campagne～。
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    おいしそう！

フランスの田舎風パテ「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉を主体に、数種類の肉を取り合わせて作るのが特徴です。こちらのレシピはレッスンやパーティでも好評をいただき、「あのパテが食べたい」と元生徒さんが熱望してくれたもの。先日プレゼントしたところ大変喜んでいた......

musashiさん

musashiさん

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。