レシピブログ
昨日の夕ご飯、鶏ささみのココナッツミルク煮、冷ややっこ梅醤油、らっきょう、レタスとトマト、焼き枝豆、ビール。 ココナッツミルクでとろりと煮た鶏ササミ、こっくりうまいよ。 オクラと茄子と茗荷を塩もみしてストック、冷ややっこにのっけて梅醤油(南高梅を醤油に漬けて3日経過)まわしかけ。 枝豆、最初のは枝ごと焼いて香ばしく、2回目はさっと茹で。(そう、たっぷり食べた) 今日の朝ごはん、鶏ココ......
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