料理紹介

とろとろチーズとたこが入った、コロコロサイズの可愛い焼きおにぎりです。食欲をそそるナンプラー入りのお醤油タレで香ばしく焼きました。

★材料

• ごはん

  300g

• たこ

  30g

• チーズ

  30g

• 青ネギ

  1本

• 醤油

  小さじ1

• ナンプラー

  小さじ半分

★作り方

1. 1.

   たことチーズを各10等分しておきます。
   

2. 2.

   青ネギは小口切りにしておきます。
   

3. 3.

   1で等分した、たことチーズを1つづつ入れながら、たこ焼きサイズの丸いおにぎりを10個作ります。
   

4. 4.

   熱したたこ焼器に軽く油を引き、穴におにぎりを入れて、時々ころころ回して、焼きます。
   

5. 5.

   おにぎりが焼けてきたら、醤油とナンプラーを混ぜたタレを刷毛で塗って、美味しい焦げ目がついたら出来上がりです。
   
   

6. 6.

   お皿に盛って、青ネギを散らしていただきます。
   

★ワンポイントアドバイス

おにぎりを握る時は、ラップを使うときれいにできます。たこ焼器の穴のサイズに合わせて、個数を調節して下さい。ナンプラーとお醤油の分量は好みで加減して下さい。