料理紹介

見た目も食感もまるでお肉みたい！？中はアボカドがとろっと出てきておいしいです。
冷めてもべっちゃりしないのでおもたせにも♪
油をほとんど吸わないので揚げ物でもヘルシーです。
味つきなのでソースなどを持っていかなくてもＯＫ^^

★材料

• a木綿豆腐

  １５０グラム

• aオートミール

  ５０グラム

• a味噌　

  小２

• a片栗粉

  大２

• アボカド

  １/２個

• パン粉

  適量

• 揚げ油

  適量

★作り方

1. 1.

   アボカドは皮をむき６等分に切る。
   ａをボウルに合わせて１５分くらいおいておく。
   

2. 2.

   ａを６等分にし、アボカドを中に入れボール型に成型する。
   

3. 3.

   ②の周りにパン粉をまぶす。中温に熱した油でこんがりときつね色になるまで揚げる。
   

★ワンポイントアドバイス

aにおろし生姜やにんにくを入れてもおいしいです。