料理紹介

ステップは３つ。
とても簡単に、あっさりと頂けます

★材料

• ぶり

  ４切れ

• 塩

  少々

• 酒

  大さじ2

★作り方

1. 1.

   ブリには、酒をふりかけ、しばらく置いておく。
   

2. 2.

   キッチンペーパーで余分な水分をふき取って
   塩を振り掛ける。
   

3. 3.

   魚焼きグリルで両面を焼き、
   のっけてジュレぽん酢を掛けて出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス

焼く前に、余分な水分をきっちりふき取ります