料理紹介

あらっビックリ！焼きそばとごはんが合わさってコロッケになっちゃった！更に、中にはとろ～りチーズが入っているのです。この食感は後をひくため、何個でも進んでしまいます。

★材料

• 焼きそばソース味

  １食分

• 白米

  お茶碗１杯分

• キャンディチーズ

  ６個

• レタス・パセリ

  適量

• パン粉・小麦粉

  適量

• 卵

  １個

• キャベツ

  ３枚

• 玉ねぎ

  １／４個

• 人参

  １／３本

★作り方

1. 1.

   フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ・人参・玉ねぎを炒めて焼きそばを作る。
   

2. 2.

   小さめのボウルに１項で作った焼きそばを少し短めに切って、白米を混ぜ合わせて丸い形に整える。このとき、中にキャンディチーズを１個入れる。
   

3. 3.

   小麦粉→卵→パン粉の順につけてサラダ油を中火できつね色になるまで揚げる。
   

★ワンポイントアドバイス

焼きそばを少し短めに切って白米と混ぜるとまとまりが良くなります。ソース味の焼きそばをチョイスすることで、なにもつけずにそのまま美味しく食べられます。