料理紹介

冷たいサワークリームの様なソースです。
夏のパーティにぴったり。

★材料

• サクレ

  １個

• ヨーグルト（無糖）

  １２０g

• 塩

  少々

• パセリやドライハーブ

  適量

• ウエハースや果物

  お好きな量

★作り方

1. 1.

   あらかじめヨーグルトは凍らせておきます。
   

2. 2.

   サクレと１と塩をフードプロセッサーで混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   ２を器に盛り付けて、パセリやドライハーブを散らします。
   

4. 4.

   ウエハースや好みのフルーツでディップして、
   今宵はサクレなパーティナイト！！
   

★ワンポイントアドバイス

塩を足して溶けるのをなるべく防止しています。