料理紹介

生地に小岩井生乳100％をねりこんだ、しっとりふんわりしたケーキです。

★材料

• 小岩井生乳100%ヨーグルト

  100g

• ホットケーキミックス

  100ｇ

• バナナ（大）

  １本

• 練乳

  少々

• クランベリー（飾り用）

  少々

★作り方

1. 1.

   バナナは輪切り４枚をレモンをかけて色止めする。
   残りはフォークの背でつぶす。
   オーブンを１８０度に予熱する。
   

2. 2.

   小岩井100％ヨーグルトとホットケーキミックスを混ぜる。
   

3. 3.

   カップにつぶしたバナナを並べ練乳をかける。
   上から２の生地をかける。
   輪切りバナナとクランベリーをのせる。
   オーブンで、１０～１５分焼いて完成！
   

★ワンポイントアドバイス

おやつだけでなく、軽食にも可能な甘さ控えめのレシピです。
甘いのがお好きな方は、生地に砂糖を加えてください。