早ゆでパスタで時間短縮レシピ
ホタテとレンコンの蟹のトマトクリームパスタ
- 魚介の旨味が濃厚でレンコンがシャキシャキっとしてお家で作ったとは思えないような本格的な美味しいパスタが出来上がりましたぁ♪
人数:2人 調理時間：10分
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ボイルホタテ 6個
レンコン 150gくらい
オリーブオイル 適宜
ママー早ゆでスパゲティ 200g(2束)
青の洞窟 蟹のトマトクリーム 2箱
塩 適宜
トッピング用のイタリアンパセリ お好みの量
- 塩を加えたお湯を沸かしてスパゲティーをゆでる。
- 同時進行でフライパンにオリーブオイルをひいて(皮をむいて薄切りにして軽く酢水に漬けておいき)薄めの輪切りにしたレンコンを炒めボイルホタテも加えて炒める。
- 茹で上がったスパゲティーのお湯をきり2.に加えて和える。
- 適当な大きさにちぎったイタリアンパセリを散らしたらできあがり～
