ブロッコリー嫌いの人にもおすすめなスパイスの組み合わせです。ガラムマサラとあらびきブラックペパーで青臭ささを消してくれます。
2人前
ブロッコリー 80グラム
茹で卵 2個
塩 小さじ2分の1
GABANあらびきブラックペパー 小さじ2分の1
GABANガラムマサラ<パウダー> 小さじ2分の1
キューピーハーフ 30グラム
鶏ハム スライス8枚
ローストビーフ 8枚
クリームチーズ パンに塗る程度
バター パンに塗る程度
食パン 4枚
ブロッコリーはスチーマーで1分程度レンジで加熱します。
茹で卵も作っておきます。
ブロッコリーと茹で卵は細かくします。ボウルにいれて、塩、あらびきブラックペパー、ガラムマサラ、キューピーハーフを入れて混ぜ合わせます。
パンにバターとクリームチーズを塗って、作った具を乗せていきます。
鶏ハムやローストビーフなどと一緒に挟みます。ラップで落ち着かせてからカットします。