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レンコンのクミンソテー

by fellowさん
レンコンのクミンソテー

材料

レンコンのソテーは冷めても味が変わらないから。 お弁当に入れても美味しいよ。

材料

2人分
蓮根:100グラム
・オリーブオイル:適量
・酒:大1
・バルサミコ酢:大1
・醤油:大1
・GABANクミン<パウダー>:小1

作り方

1.蓮根は皮を剥かず5ミリぐらいの半月切り
2. フライパンにオリーブオイルを入れレンコンを炒めます
油が回りレンコンの色が変わったら酒・醤油・バルサミコ酢・クミンを加えしっかり味もなじませたら完成です

このレシピで使用しているスパイス