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レンコンのクミンソテー
レンコンのソテーは冷めても味が変わらないから。 お弁当に入れても美味しいよ。
2人分
蓮根：100グラム
・オリーブオイル：適量
・酒：大1
・バルサミコ酢：大1
・醤油：大1
・GABANクミン＜パウダー＞：小1
1．蓮根は皮を剥かず5ミリぐらいの半月切り
2． フライパンにオリーブオイルを入れレンコンを炒めます
油が回りレンコンの色が変わったら酒・醤油・バルサミコ酢・クミンを加えしっかり味もなじませたら完成です
