【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。

スパイスレシピ検索

ドラゴンフルーツと白菜のコールスロー

by 高野豆腐さん
ドラゴンフルーツと白菜のコールスロー

材料

ホワイトペッパーで白菜の青臭さもなくなります。白菜嫌いな方にぜひ食べて頂きたい!スープジャーに入れてひんやりサラダお弁当♪もちろん作り置きにも、おかずにもOKです。

材料

作りやすい分量
白菜 上の部分1/2程度
ドラゴンフルーツ 1個
マヨネーズ 大さじ4程度
マスタード 小さじ1
GABANホワイトペパー<パウダー> 3?4振り
酢 大さじ1
塩 少々

作り方

1、白菜はざくぎりにし、塩少々を入れ揉み、水気をしっかりきる
2、ドラゴンフルーツは食べやすい大きさに切っておく
3、ボールに1と2、マヨネーズ、マスタード、酢を入れよく混ぜ合わせる
  (白菜は個体差があるので、ここでお好みの味に調整します)
4、3にGABANホワイトペパー<パウダー>をふりかけざっくり混ぜ完成

このレシピで使用しているスパイス