【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。

スパイスレシピ検索

キャベツの浅漬け

by 花ぴーさん
キャベツの浅漬け

材料

大根で作った浅漬けが美味しすぎて、キャベツでもアレンジして作りました。やみつきになります。

材料

<3人分>
キャベツ 4枚
塩昆布 5g
塩 少々
ハウス かぼす&すだちペースト 小さじ1
白だし 小さじ2

作り方

キャベツはざく切りにしてポリ袋に入れます。
そこに塩を少し入れて押しながらもみます。
さらに白だし、塩昆布、ハウスかぼす&すだちペーストを入れ、袋を膨らませてから振って全体になじませます。
もう少しもんでから、口を閉じ、10分ほど置きます。
できあがり

このレシピで使用しているスパイス