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ロースハム

by mishiyoshiさん
ロースハム

材料

安くて大味な豚モモのブロックをスパイスで美味しく、深見のあるお手軽ロースハムに仕上げてみました。(パプリカ、BP,あらびきガーリック使用)

材料

4人前
・豚ももブロック・・・500g前後
・GABANパプリカ<パウダー>・・・5g
・GABANブラックペパー<パウダー>・・・5g
・GABANあらびきガーリック・・・5g
・塩・・・小さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ1

作り方

1.豚モモブロックの筋や余計な脂を取り除いておく
2.塩を振り、余計な水分を出しておく。
3.GABANパプリカ、GABANブラックペパー、GABANあらびきガーリックを振り、よく揉み込み、オリーブオイルと一緒につけ込み、60分放置。
4.180度に熱したオーブンで30〜40分ほど焼いたら完成です!

このレシピで使用しているスパイス