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濃厚チャイのレアーチーズケーキ
インドのチャイにクリームチーズを加え♪レアーチーズケーキにアレンジしました☆チャイのスパイスが香り大人のレアーチーズケーキですよ♪（ｼﾅﾓﾝＰ・Ｓ、ｶﾙﾀﾞﾓﾝＰ・Ｗ、ﾅﾂﾒｸﾞ、ｸﾛｰﾌﾞW)
１６ｃｍケーキ型
◇ビスケット １００ｇ
◇ココアパウダー 大さじ２
◇お菓子用マーガリン ４０ｇ
牛乳 ２０ｍｌ
クリームチーズ ２００ｇ
〇水切りヨーグルト １００ｇ
〇ＧＡＢＡＮシナモン＜パウダー＞
〇ＧＡＢＡＮカルダモン＜パウダー＞
牛乳 ６００ｍｌ
☆三温糖 ５０ｇ
☆セイロン茶葉 ２０ｇ
☆ＧＡＢＡＮシナモンスティック１本
☆ＧＡＢＡＮカルダモン＜ホール＞１個
☆ＧＡＢＡＮナツメグ＜パウダー＞小さじ１
☆ＧＡＢＡＮクローブ＜ホール＞２粒
ぜライスパウダー ５ｇ
クリームチーズをレンチンする６００Ｗ ５０秒くらい（常温に戻します）
水切りヨーグルトを作る
ぜライスパウダーを水に浸しておく
ケーキ型にラップを敷く
フードプロセッサーに◇を入れスイッチＯＮ！
ビスケットが細かく砕けたら牛乳を加えヘラで混ぜる
ケーキ型の底に平らに敷きつめスプーンの背で押しながら全体を平らにする
クリームチーズがマヨネーズ状になるまで混ぜ〇を加えよく混ぜる
鍋に牛乳を入れ☆を加え弱火で煮詰める
木べらでかき混ぜながら半分の量になるくらいまで煮詰める
茶こしでこしたらぜライスパウダーにチャイを少量加えよく溶かしチャイに加えよく混ぜる
もう１度茶こしでこす
クリームチーズのボールにチャイを少量づつ加えそのつどよく混ぜる
ケーキ型に流し冷蔵庫で一晩冷やす
しっかり固まったら型から外しラップをとる
