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ベビー帆立と海老のセビーチェ
柑橘果汁で魚介と野菜をマリネしたセビーチェ 仕上げにGABANパプリカを振って鮮やかな一皿 遠く離れたペルーの料理ですが、日本の食材でも簡単に作れます。（ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、BP、ﾊﾟｾﾘ）
2人分
ベビー帆立 ７０ｇ
むき海老 ７０ｇ
いか ５０ｇ
トマト 1個
きゅうり 1本
紫玉ねぎ 1/4個
GABANパセリ
(A)レモン汁 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/4
GABANブラックペパー＜パウダー＞ 少々
GABANパプリカ＜パウダー＞少々
１・ベビー帆立、むき海老、いかは下茹でする。
トマトときゅうりは１cm角、紫玉ねぎはみじん切りにする。
２・ボウルに(A)を入れて合わせておく。
３・(1)を加えて全体を混ぜる。
仕上げにGABANパプリカを振る。
