サッカー日本代表戦の対戦相手のサウジアラビア料理、カブサを作りました。お肉の出汁が染みたご飯とスパイスの香りが病みつきになりそうなご飯です！＜ｸﾐﾝ、ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ、ﾅﾂﾒｸﾞ、ｶﾙﾀﾞﾓﾝ、ﾛｰﾘｴ＞

４人分
牛肉薄切り　　300g
塩胡椒　　　　少々
ウインナー　　5本
玉ねぎ　　　　1個
ニンニク　小さじ2
オリーブオイル 大さじ3
GABANクミン＜パウダー＞ 小さじ1/2
GABANコリアンダー＜パウダー＞ 　小さじ1/2
GABANオールスパイス 小さじ1/8
GABANナツメグ　　　　少々
GABANカルダモン＜パウダー＞ 　少々
米　　　　　2カップ
ホールトマト缶　　400g(1缶)
コンソメ　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　200cc
GABANローリエ ＜ホール＞ １枚
塩　　　　　　　　小さじ1
レーズン　　　　　　大さじ1
ナッツ(胡桃やヘーゼルナッツ) 10個程
レモン　　　　　　1/8個