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ロマネスコ・豚・セロリのサラダ
ゆるい糖質offサラダ。 春らしい、華やかなお上品なサラダが出来上がりました。
ロマネスコ・・・50ｇ
豚肉・・・50ｇ
セロリ・・・25ｇ
プチトマト・・・3個
Ａ：ビネ果マスカットドレッシング
酢・・・大1
モリドル センタナリー オリーブオイル ・・・大1
塩・胡椒・・・少々
ハウス ビネ果マスカット・・・大1
1 ロマネスコを好きな硬さにゆでる。
2 豚肉もゆでる。
3 セロリは薄い拍子切り。
4 プチトマトは半分にカット。
5 Aの調味料を全てボールに入れてまぜ、ビネ果マスカットドレッシングを作る。
6 粗熱が取れた1＆2と3＆4を5に入れてマゼマゼ。
7 盛り付けて出来上がり。
