【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
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オートミールカレーリゾット
ダイエット中でもカレーを楽しめる、オートミールのカレーリゾット。スパイスで香りよく！
２人分
●GABANターメリック 小さじ１
●GABANクミン＜パウダー＞ 小さじ１
●GABANコリアンダー＜パウダー＞ 小さじ１
●GABANカルダモン＜パウダー＞ 小さじ１
●GABANレッドペパー 小さじ１／３（辛）
●オイル小さじ２
塩小さじ２／３
水３００cc
玉ねぎ５０g（みじん切り）
ブロッコリー２０g（みじん切り）
オートミール７０g
粉チーズ大さじ２
トッピング用粉チーズ 適量
トッピング用パセリ 適量
サイド用蒸し鶏、ブロッコリー適量
１.●印をフライパンに入れ弱火にかける
3分程炒めたら、みじん切り玉ねぎを加える。
２．玉ねぎがしんなりしたら塩、水を加える
ひと煮立ちしたらオートミール、みじん切りブロッコリーを加える。
再度ひと煮立ちさせる。
火を止める直前に粉チーズを加え、軽く混ぜる
３．器に盛り、好みで粉チーズ、パセリをトッピング。
サイドにブロッコリー、蒸し鶏を添え完成
