ほくほくの新じゃがとタコの相性は間違いなしです。
2人分
新じゃが(小) 7〜8個
ゆでだこ 100グラム弱
ニンニク 2片
GABANクミンパウダー 少々
GABANカルダモンパウダー 少々
GABANパセリ 少々
ハーブソルト 少々
オリーブオイル 大さじ1
新じゃがをたわしでよく洗い、半分に切る
耐熱容器に入れ、串が刺さる程度までレンジで加熱する(500Wで1分半程度)
タコを食べやすい大きさに切る
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを炒める
ニンニクをいったん取り出し、新じゃがをかりっと炒める
タコとニンニクを戻し入れ、調味料をふり、味をととのえる