【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
ごろっと野菜のトマトスープ
２人分
鶏もも肉 １枚
キャベツ ３枚
玉ねぎ ２個
じゃがいも ２個
ニンニク １片
ローリエ １枚
コンソメ 小さじ２
魅惑のハリッサ 小さじ２
カレーパウダー 小さじ１/２
トマトジュース ３カップ
オリーブオイル 大さじ１
厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、大きめに切ったもも肉を炒める
ざく切りにしたキャベツ、半分に切った玉ねぎとジャガイモ、つぶしたニンニクを加える
軽く炒め合わせたら、ローリエ、トマトジュース、コンソメを入れて煮込む
魅惑のハリッサ、カレーパウダーを入れて味をととのえる
