ちょっぴりスパイシーなスイカジュースの紹介です。 スイカに塩をひとつまみ入れて甘みを引き立たせ、スパイシーな仕上げにする為にレッドペパーをひと振りして攪拌。 グラスの縁に塩を付けてスノースタイルにすると、ちょっとカクテルっぽくなります。
1人分
・スイカ…300g
・塩…少々
・GABAN レッドペパー…少々
・スライスしたライム(お好みで)…1枚
スイカの種を取り除き、塩、レッドペパーを少々加えてミキサーもしくはハンドミキサーで攪拌する。
グラスの縁にライムの果肉部分を擦り付け、塩を付け、スイカジュースを注ぎ、ライムを添える。