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レバーパテ
貧血予防の代表☆レバー！・・・でも苦手な方も多いはず。少しでも食べやすく、美味しく作ったレバーのパテです♪
４人分
レバー・・・２５０ｇ
☆牛乳・・・1/3カップ
☆ハウス特選本香り＜生にんにく＞・・・小さじ１
牛乳・・・大さじ３
ＧＡＢＡＮシナモン パウダー・・・小さじ１
塩・・・小さじ１
はちみつ・・・小さじ１
生クリーム・・・大さじ２
レバーは血管などを取り除き、水でよく洗い、
☆の材料に漬けて３０分ほど置いておく。
レバーを水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を取る。
鍋にレバー、牛乳、シナモン、塩、はちみつを加えて火にかける。
レバーに火が通ったらブレンダーでペースト状にし
生クリームを加える。
軽く火を通したら完成です
