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カレー風味の具沢山スープ
４人分
大根・・・１０ｃｍ
人参・・・1/2本
玉ねぎ・・・1/2個
エリンギ・・・１本
ピーマン・・・１個
ウィンナー・・・３本
サラダ油・・・小さじ１
お湯・・・１Ｌ
☆しょうが・・・１かけ
☆にんにく・・・１片
鶏がらスープの素・・・大さじ２
塩・・・小さじ１/２
ＧＡＢＡＮカレーパウダー缶・・・大さじ１
☆はみじん切り、他の野菜は角切りに、ウィンナーは輪切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、☆を炒め香りを出す。
他の野菜とウィンナーを加え炒める。
塩とGABANカレーパウダー缶を加えてさらに炒め、お湯を加える。
鶏がらスープの素を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
味を調えて完成
