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ベトナム風鶏と野菜のスープ
３人分
サラダ油・・・小さじ１
しょうが・・・１かけ
にんにく・・・１片
鶏ひき肉（もも）・・・２００ｇ
長ネギ・・・1/2本
キャベツ・・・大３枚
しめじ・・・１株
酒・・・大さじ１
ハウス楽園のサテトム・・・１０ｃｍ
鶏がらスープの素・・・大さじ１
塩・・・一つまみ
お湯・・・３カップ
フライパンにサラダ油を熱しみじん切りにしたしょうがとにんにくを炒める。
さらに鶏ひき肉とみじん切りにした長ネギを炒める。
ざく切りのキャベツと小房に分けたしめじも加え炒め、
塩、楽園のサテトム、鶏がらスープの素を加えてさらに炒める。
お湯を加えて煮込む。
味をみて調節すれば完成
