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ベーコーンマヨペペ

by 食で楽しむ魔女(まり)さん
ベーコーンマヨペペ

材料

旬の生トウモロコシで作るスパゲティ。ガーリックの風味、トウモロコシの甘み、鷹の爪でちょっとピリ辛。茹で時間も入れて10分ちょいで完成。フライパン1つで作れ、片付けも楽。お手軽なパスタです。

材料

たっぷり 2人分 
・スパゲティ(8〜9分茹で)200g
・生とうもろこし 1本
A オリーブオイル 大さじ1
A ハウス 特選本香り<生にんにく>5cm
A ハウス 鷹の爪<袋入り>1/2〜3本(小口切り)
B 玉ネギ 1/4個(5�o厚のくし切り)
B ベーコン 5枚(1cm幅に切る)
・お湯 700ml
・塩 2つまみ
・マヨネーズ 大さじ1
・GABANパセリ<ホール>適量

作り方

トウモロコシは生のまま、実をそぎ落とす。
フライパンに材料Aを入れ炒めニンニクの良い香りがしたら、材料Bを加え炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、お湯を加え沸騰させ塩、スパゲティを加える。
スパゲティが少し曲がるようになってきたらトウモロコシを加え時々混ぜながら茹でる。
スパゲティの表示時間で、水分をほぼ飛ばすように火加減を調節して茹でる。
マヨネーズと、パセリを加えて混ぜる。
お皿に盛り付け出来上がり。

このレシピで使用しているスパイス