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ササミと卵のグリーンサラダ
4人分
ササミ 300ｇ
アスパラガス 120ｇ
レタス 100ｇ
水菜 60ｇ
ゆで卵 4個
◎炒め用スパイス類◎
オリーブオイル 大さじ1
GABANイタリアンハーブミックス 適量
GABANブラックペッパー＜パウダー＞ 少々
岩塩 少々
◎ドレッシング用◎
オリーブオイル 適量
岩塩 適量
GABANイタリアンハーブミックス 適量
GABANブラックペッパー＜パウダー＞ 少々
GABANパプリカ＜パウダー＞ 少々
1ササミの筋など取り除き、食べやすい大きさにさく。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ササミと炒め用スパイス類を加え炒めて、冷ます。
2アスパラガスを茹で、アスパラガスと水菜一口大にカットし、ゆで卵は縦長の4つ割りにカットし、ボウルに入れる。
3レタスを手でちぎり、ササミとともにボウルに入れ、ドレッシング用スパイス類を加え混ぜ、味をなじませ仕上げにGABANパプリカ＜パウダー＞を少々ふる。
