【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
スパイス香るかぼちゃサラダ
カボチャの美味しさを引き立てるシナモンやコリアンダーのサラダ。
2人分
蒸しかぼちゃ：200グラム
玉子：2個
玉ねぎ：30グラム
きゅうり：2本（1本は飾用に）
塩：適量
※ＧＡＢＡＮシナモン：小1
※ＧＡＢＡＮコリアンダー:小1
※ヨーグルト：大1
※マヨネーズ：大2
※レーズン：20グラム
ＧＡＢＡＮブラックペパー（ホール）：適量
モッツアレラチーズ：適量（お好みで）
１、カボチャは蒸して潰しておきます。
キュウリはスライスして塩もみして水けを切っておきます。
飾用のキュウリは半分に切って写真のようにスライスします。
玉ねぎはみじん切りにします。
2、カボチャ・キュウリ・玉ねぎに※を加えて混ぜ合わせます
3、器にきゅうりを並べその上にかぼちゃサラダを乗せます。
ブラックペパーを挽いてモッツアレラチーズを乗せたら完成です。
