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鱈のふわふわパンキッシュ
味付けはGABANプロブレンドスパイスのみ。複雑な味わいのプロブレンドスパイスのおかげで、鱈卵と・玉ねぎ・食パンのシンプルな材料にもかかわらず、旨みたっぷり。簡単なのにご馳走感のあるキッシュになりました。
・鱈切り身：１切れ（８０?１００g）
・玉ねぎ： 1/2個（スライス）
・食パン（８枚切り）：２枚
・卵：３個
・牛乳：１カップ
・GABANプロブレンドスパイス：適量
・シュレッドチーズ：適量
１、鱈は骨（と皮、好みで）を除いて、２cmの角切りにし、GABANプロブレンドスパイスを２?３振りし、全体にまぶす。
２、食パンは軽くトーストし、縦横３等分に切る（食パン１枚につき９カケ）。
３、ボールに卵を割りほぐし、牛乳とGABANプロブレンドスパイスを５?６振りし、よく混ぜ合わせて卵液を作る。
４、耐熱皿に２の食パンを敷き詰め、玉ねぎ→１のタラの順にのせ、卵液を注いでシュレッドチーズを散らし、上から全体にGABANプロブレンドスパイスを４?５振りする。
５、オーブントースター（又は２００度のオーブン）で、１２?１３分、表面がこんがりするまで焼いて出来上がり。
