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野菜だけの和風パスタ
ほんのり鰹の香りのブランドスパイス、野菜だけのパスタの味付けに使ってみました。野菜の旨味を引き出してくれて美味しいパスタになりました
２人分
パスタ（２人分 200g目安）
蓮根（50g目安）
玉ねぎ（1／4個）
しめじ（150g）
にんにく（1片?）
オリーブオイル
ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spice（小さじ2?味見をして調整）
醤油ひと回し
1.パスタ（２人分 200g目安）は表示通りに茹でる
2.蓮根（50g目安）は薄い銀杏切りにする。
玉ねぎ（1／4個）は薄切りに、
しめじ（150g）は手で分け、にんにく（1片?）はみじん切りにしておく
3.切った蓮根を多めのオリーブオイルで揚げ焼きにして、チップス状になったら取り出し、
「ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spice」を一振りして混ぜておく
4.3のフライパンにオリーブオイルを足しにんにくと玉ねぎを入れて炒める。
しんなりしたらしめじを加え炒め「ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spice」で（小さじ2?味見をして調整）味付ける
5.4に茹で上がったパスタを加え炒める。
仕上げに醤油をひと回しかけて完成です
お好みでパセリや胡椒をトッピングして下さい
