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和牛切り落としとパプリカのスパイス炒め
質の良い和牛切り落としが手に入ったので、シンプルにGABANプロブレンドスパイスだけの味付けで 【和牛切り落としとパプリカのスパイス炒め】を作りました。
3人分
3色のパプリカ…それぞれ1/3個ずつ
和牛切り落とし…350g
玉ねぎ…1/4
GABANプロブレンドスパイス…小さじ2
サラダ油…大さじ1.5
牛肉は食べやすい大きさに切り、プロブレンドスパイスをかけておきます。
パプリカと玉ねぎは千切りにします。
フライパンに油を引き、玉ねぎ、牛肉の順に入れて炒めます
牛肉に9割以上火が通ったらパプリカを入れて、牛肉が完全に炒めあがれば出来上がりです。
