【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
ピリ辛蒟蒻
リーズナブルな蒟蒻で節約おかずの『ピリ辛蒟蒻』です。 鷹の爪を使いたいところを馨スパイスで作ってみました。 辛すぎずに ごはん・晩酌・お弁当の隙間埋めにもなります♪♪♪
2人分
板蒟蒻1枚
砂糖・醤油 各小さじ2
酒 大さじ1
塩 少々
ハウス馨《ＫＡＯＲＵ》Master Blended Spice 適量
蒟蒻を手で千切り さっと茹でて置く
フライパンにごま油を入れ蒟蒻を強中火で炒める。
油が回ったところで馨スパイスをふる。
ひと炒めしたら砂糖・醤油・酒・塩を加え汁がなくなるまで炒める。
最後にもうひとふりして器に盛る。
