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豆腐ハンバーグ
おいしそう！
1件
ハンバーグに塩・胡椒使ってません。だって、GABAN プロブレンドスパイスを使っているから。スパイスの香りと味に包まれたハンバーグが出来上がりました。
合挽ミンチ・・・200ｇ
木綿豆腐・・・150ｇ
新玉ねぎ・・・1/2個
卵・・・1個
GABAN プロブレンドスパイス・・・しっかり5振りくらい
パン粉・・・大1
サラダオイル・・・小2
木綿豆腐を水切り。
玉ねぎはみじん切りし。
木綿豆腐と玉ねぎと卵・GABAN プロブレンドスパイス・パン粉をボールに入れて、しっかりコネコネ混ぜ合わせる。
4等分にして形を整える。
ライパンにサラダオイルを入れて、3分程焼く。
裏返して弱火にして蓋をして5〜6分程蒸し焼きにする。
爪楊枝を指して、中までしっかり火が通っているか確認したら出来上がり。
